第一章:31:娘子笑3
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第一章:31:娘子笑3
不比蘇荷丟人,其實很簡單。
那就是在竹葉青的基礎上再加以改造,反正改造這種事情,九娘其實應當算是熟門熟路了。比如當年的醉仙酒。
只是,九娘卻皺眉,有些不大樂意似的。
顧樺承疑惑地問了一句:“你有其他想法?”
“我想釀造百果酒。”九娘看著顧樺承說出了自己的想法。
顧樺承卻皺眉,有些不理解地搖了搖頭,問道:“百果酒?你是說用果子?呵,果酒也能算是酒嗎?”
“你為什麽總是覺得果子釀出來的就不是酒了,難道非要濃烈的才是好的嗎?”九娘皺眉,“當初弄的果酒你就是這般說的,可是師父,先前那一壇子梅子酒你不是也沒有嫌棄嗎?”
顧樺承頓了頓,只說了一句“那不一樣”便推門走了出去。
九娘一個人在屋子裏發了一會兒呆,猛地起身出去,去酒池那兒找了一個大一些的臼子,回來將扶桑送來的盤子裏的果子一股腦的到了進去全部砸成了果泥。之後,又用潔白的絹布將這些果泥包裹住,旦在了一個瓷碗上。
午飯九娘都是在自己的屋裏用的,一直到了夜間,她都沒有再邁出房門一步。
顧樺承終於忍不住又推開了九娘的房門,看著她屋裏亂七八糟的模樣就忍不住顰眉:“既然要做,為什麽不去酒室做?”
九娘沒好氣地翻了個白眼:“你不是覺得這不是酒嗎?我怎麽敢去酒室做?”
一句戶,堵得顧樺承沒有吭聲。楞了一會兒,到底還是挽起了袖子,幫著九娘一起拾掇。
不過就是將那些果泥收拾好,放上麥曲發酵,之後便是同九娘研究用多少鴻涯仙泉同清酒調制。一個月的時間,單靠這些果泥和酒曲的發酵顧忌是出不來多少味道的,即便是出了味。釀出來的酒也是不能接著喝的。沒有辦法,只能先勾兌出一部分酒液,等著和果子發酵出來的混合在一起用。
顧樺承看了看九娘的材料,用出去找了扶桑,讓扶桑去最大的花市裏尋了鳶尾花,又親自將這些鳶尾花擠成了鳶尾花汁。
十日後,九娘親自做的百果酒終於發酵成功,混上了帶有鳶尾花香氣的酒液混合在一起,散發出一種辛甜的氣味。
姜女拉著扶桑湊了過來,問顧樺承:“咱們能不能先嘗一嘗?”
顧樺承挑眉:“看書都看到狗肚子裏去了嗎?誰同你們說剛發酵好了的酒是可以接著喝的?”
“……”姜女怏怏地垂下頭去。還不忘戳一下扶桑。
扶桑點了點姜女的額頭:“師父說什麽你聽著就是了,左右還有**天的時間才是和蘇荷的比試,這幾天的陳放估摸著也多少可以了。”
“這酒叫什麽名字?”姜女沈默了一會兒,卻猛地想起了這件事兒,擡頭將九娘盯著看。
九娘卻看了顧樺承一眼。
顧樺承冷笑:“你自己釀的酒看我做什麽?”
“沒有經過師父品定過的酒,不是不配有名字的嗎?”當初在北胡時,扶桑的一句話,九娘一直記在心裏。
抽了抽嘴角,顧樺承的神色有些奇怪:“那就等著吧。等著這酒開封了,咱們在品定一番。”
封壇埋入地下,日子又變得無聊起來。九娘時常支著胳膊托著腮對著院子發呆,孟有才從九娘身邊經過。也不能引起九娘的註意。直到孟有才在九娘面前晃了不下五次,九娘才有些微微回神,看著孟有才有些疲懶地問:“你晃來晃去的做什麽?”
“二姐,你可算是回神了。”孟有才臉上一喜。看著九娘的目光充滿了期待。
九娘忍不住坐直了身子,覺得接下來聽到的話可能會令自己很驚訝。
“咱爹娘要來了。”
撲通一聲,九娘從凳子上滑了下去。
縱然做好了心理準備會聽到孟有才的一些突發奇想。卻沒想過會聽到的是孟大牛和曹氏要來鄴城。
九娘從地上爬起來看著孟有才楞了一會兒,伸手探了探孟有才的額頭,皺眉:“沒發燒啊。”
“二姐我說的都是真的。”孟有才皺著一張臉,覺得很受傷。
一聽這句話,九娘立馬站了起來,推著孟有才就往外走。
孟有才一臉的莫名其妙:“二姐你這是做什麽啊?不是說好了不會趕我走了嗎?如今我為了你都和大姐翻臉了,你趕我走了,我去哪裏嘛?”
“怎麽?這還都賴我了?好好的,做什麽曹氏他們要來?”九娘瞪眼,實在無法想象這個世界到底怎麽了。
誰知道孟大牛卻睜大了眼睛盯著九娘看了一會兒,才說:“二姐,你怎麽能喊咱娘曹氏呢?你這樣是大逆不道的你知不知道?”
“我說了多少遍了,我不是孟夏花了,他們都能打死自己的女兒,為什麽我就不能不認這個爹娘?”九娘覺得自己沒有辦法和孟有才繼續談下去。
孟有才睜著眼睛死死地盯著九娘,過了一會兒,卻突然十分滄桑似的嘆了口氣:“大姐有一句話說的倒是對的,二姐如今心氣高眼界高,我們這些鄉下的窮親戚,二姐自然是不想再有什麽瓜葛的。也許,一直是我想多了。”
那副語氣,仿若歷經了世事滄桑一般,說的九娘一楞,繼而心裏一陣發笑。
鄴城的孩子,沒有像孟有才這樣的,就連當年在墨城偶遇的那個二蛋,如今鄴城城南莫家的小公子,都比孟有才不知道要強了多少倍。即便當初人家是在墨城,舉目無親,卻也從來不曾折了自己的驕傲。哪裏像孟有才這樣,從來不知道臉面尊嚴為何物。
嘆了口氣,九娘問孟有才:“你同我說這些話是想要什麽?”
孟有才一楞,旋即笑了:“二姐,我知道酒香是沒有地方讓爹娘來住的,大姐那兒估摸也不行,二姐能不能借我些銀子,你放心二姐,我一定還你的。我只是想讓爹娘舒心一些。”
“你不跟他們回去嗎?”九娘皺眉。
孟有才想了一會兒,終究沒有給出一個明確的答覆:“我……看看吧。”
看著看著,十天便又過去了。
酒香和酒不醉人人自醉的比試再一次拉開了帷幕。
這一次來圍觀的人一點也不必前幾次的人少,原因無他,就是沖著九娘來的。
蘇荷的技藝在鄴城也算得上是人盡皆知了,雖然比不得玉嬌娘的技藝嫻熟,卻也被許多人私下裏認定了會是酒不醉人人自醉的接班人。就像是酒香的扶桑一樣。可是誰也沒想到,蘇荷挑戰的居然是九娘,一個被人熟知是因為和顧樺承的風流韻事,而不是所謂的釀酒之技。若是九娘的釀酒術,大概令人們有所耳聞的還是九娘的暈酒之癥吧。
一個聞到酒味就會吐得昏天暗地的人,如今竟然也能釀酒了?
許多人心裏都是存著這個疑惑的。
當兩壇酒分別擺上了兩邊的案臺時,扶桑忍不住就嘖了一聲。
九娘不解地看了扶桑一眼,扶桑低頭同九娘解釋:“還真的是雨後初晴,蘇荷這是來鬧著玩的吧?”
雨後初晴,所謂的燒刀子改良酒?
九娘抽了抽嘴角,心想,蘇荷何止是不把她放在眼裏啊,簡直就是太不把她放在眼裏了啊。
不過任憑他們再怎麽樣的腹誹,該比試的還是少不了的。
九娘看著蘇荷的挑釁的目光,輕輕抿了抿嘴唇,打開了埋在地下不過十日的酒。打開封泥後,眾人便聞到了一股淡淡的香氣,伴著並不濃烈的酒味,混合著果香花香,倒是另有一番風味。
隔著人群,九娘覺得自己已經清晰地看到了蘇荷的臉色猛地一白。
心頭一喜,九娘便親自倒滿了案臺上十多個杯盞,請人來飲。
可惜,到底是火候不夠,那酒的味道到了嘴裏,就沒有之前聞著的那般香了,反而那些果香花香有了一絲喧賓奪主的味道。這本應是酒味中混著果香,如今到好似是果汁裏混著酒香了。
顧樺承看著酒客的神情微微皺了皺眉,伸手取過一個杯盞,細細品了品。
九娘小心地看著顧樺承的臉色,小心地問了一句:“師父如何?”
顧樺承轉頭看著九娘,眉頭擰成了一個疙瘩。
九娘的心呼啦一下子涼了大半截,額頭卻被顧樺承敲了一下:“瞧瞧你這膽量,縱然這次做的差強人意,卻也不錯。畢竟你的酒再放一段時間,味道還是能出來的。想好名字了嗎?”
九娘猛地擡頭,看著顧樺承有些不可置信,這樣的酒也能有名字?
顧樺承在九娘詫異的目光裏微微地點了點頭。
“那……便叫娘子笑吧。”九娘沈吟了一下,旋即回答。
“好。”顧樺承倒是沒有異議。
蘇荷那邊卻嚷了起來:“娘子笑?九娘,你也真不要臉,還有用自己名字來命名的?”
“誰說娘子笑就是九娘笑了?玉嬌娘的名字裏也含著一個娘字呢!普天之下許多女子都做了別人的娘子呢,我這酒,是專門釀給這些娘子的,不懂你就不要亂說。”九娘氣勢上是絕對的不肯輸人。
蘇荷跺腳,轉頭想要喊孟春桃,卻猛地楞了一下:“孟春桃呢?”
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不比蘇荷丟人,其實很簡單。
那就是在竹葉青的基礎上再加以改造,反正改造這種事情,九娘其實應當算是熟門熟路了。比如當年的醉仙酒。
只是,九娘卻皺眉,有些不大樂意似的。
顧樺承疑惑地問了一句:“你有其他想法?”
“我想釀造百果酒。”九娘看著顧樺承說出了自己的想法。
顧樺承卻皺眉,有些不理解地搖了搖頭,問道:“百果酒?你是說用果子?呵,果酒也能算是酒嗎?”
“你為什麽總是覺得果子釀出來的就不是酒了,難道非要濃烈的才是好的嗎?”九娘皺眉,“當初弄的果酒你就是這般說的,可是師父,先前那一壇子梅子酒你不是也沒有嫌棄嗎?”
顧樺承頓了頓,只說了一句“那不一樣”便推門走了出去。
九娘一個人在屋子裏發了一會兒呆,猛地起身出去,去酒池那兒找了一個大一些的臼子,回來將扶桑送來的盤子裏的果子一股腦的到了進去全部砸成了果泥。之後,又用潔白的絹布將這些果泥包裹住,旦在了一個瓷碗上。
午飯九娘都是在自己的屋裏用的,一直到了夜間,她都沒有再邁出房門一步。
顧樺承終於忍不住又推開了九娘的房門,看著她屋裏亂七八糟的模樣就忍不住顰眉:“既然要做,為什麽不去酒室做?”
九娘沒好氣地翻了個白眼:“你不是覺得這不是酒嗎?我怎麽敢去酒室做?”
一句戶,堵得顧樺承沒有吭聲。楞了一會兒,到底還是挽起了袖子,幫著九娘一起拾掇。
不過就是將那些果泥收拾好,放上麥曲發酵,之後便是同九娘研究用多少鴻涯仙泉同清酒調制。一個月的時間,單靠這些果泥和酒曲的發酵顧忌是出不來多少味道的,即便是出了味。釀出來的酒也是不能接著喝的。沒有辦法,只能先勾兌出一部分酒液,等著和果子發酵出來的混合在一起用。
顧樺承看了看九娘的材料,用出去找了扶桑,讓扶桑去最大的花市裏尋了鳶尾花,又親自將這些鳶尾花擠成了鳶尾花汁。
十日後,九娘親自做的百果酒終於發酵成功,混上了帶有鳶尾花香氣的酒液混合在一起,散發出一種辛甜的氣味。
姜女拉著扶桑湊了過來,問顧樺承:“咱們能不能先嘗一嘗?”
顧樺承挑眉:“看書都看到狗肚子裏去了嗎?誰同你們說剛發酵好了的酒是可以接著喝的?”
“……”姜女怏怏地垂下頭去。還不忘戳一下扶桑。
扶桑點了點姜女的額頭:“師父說什麽你聽著就是了,左右還有**天的時間才是和蘇荷的比試,這幾天的陳放估摸著也多少可以了。”
“這酒叫什麽名字?”姜女沈默了一會兒,卻猛地想起了這件事兒,擡頭將九娘盯著看。
九娘卻看了顧樺承一眼。
顧樺承冷笑:“你自己釀的酒看我做什麽?”
“沒有經過師父品定過的酒,不是不配有名字的嗎?”當初在北胡時,扶桑的一句話,九娘一直記在心裏。
抽了抽嘴角,顧樺承的神色有些奇怪:“那就等著吧。等著這酒開封了,咱們在品定一番。”
封壇埋入地下,日子又變得無聊起來。九娘時常支著胳膊托著腮對著院子發呆,孟有才從九娘身邊經過。也不能引起九娘的註意。直到孟有才在九娘面前晃了不下五次,九娘才有些微微回神,看著孟有才有些疲懶地問:“你晃來晃去的做什麽?”
“二姐,你可算是回神了。”孟有才臉上一喜。看著九娘的目光充滿了期待。
九娘忍不住坐直了身子,覺得接下來聽到的話可能會令自己很驚訝。
“咱爹娘要來了。”
撲通一聲,九娘從凳子上滑了下去。
縱然做好了心理準備會聽到孟有才的一些突發奇想。卻沒想過會聽到的是孟大牛和曹氏要來鄴城。
九娘從地上爬起來看著孟有才楞了一會兒,伸手探了探孟有才的額頭,皺眉:“沒發燒啊。”
“二姐我說的都是真的。”孟有才皺著一張臉,覺得很受傷。
一聽這句話,九娘立馬站了起來,推著孟有才就往外走。
孟有才一臉的莫名其妙:“二姐你這是做什麽啊?不是說好了不會趕我走了嗎?如今我為了你都和大姐翻臉了,你趕我走了,我去哪裏嘛?”
“怎麽?這還都賴我了?好好的,做什麽曹氏他們要來?”九娘瞪眼,實在無法想象這個世界到底怎麽了。
誰知道孟大牛卻睜大了眼睛盯著九娘看了一會兒,才說:“二姐,你怎麽能喊咱娘曹氏呢?你這樣是大逆不道的你知不知道?”
“我說了多少遍了,我不是孟夏花了,他們都能打死自己的女兒,為什麽我就不能不認這個爹娘?”九娘覺得自己沒有辦法和孟有才繼續談下去。
孟有才睜著眼睛死死地盯著九娘,過了一會兒,卻突然十分滄桑似的嘆了口氣:“大姐有一句話說的倒是對的,二姐如今心氣高眼界高,我們這些鄉下的窮親戚,二姐自然是不想再有什麽瓜葛的。也許,一直是我想多了。”
那副語氣,仿若歷經了世事滄桑一般,說的九娘一楞,繼而心裏一陣發笑。
鄴城的孩子,沒有像孟有才這樣的,就連當年在墨城偶遇的那個二蛋,如今鄴城城南莫家的小公子,都比孟有才不知道要強了多少倍。即便當初人家是在墨城,舉目無親,卻也從來不曾折了自己的驕傲。哪裏像孟有才這樣,從來不知道臉面尊嚴為何物。
嘆了口氣,九娘問孟有才:“你同我說這些話是想要什麽?”
孟有才一楞,旋即笑了:“二姐,我知道酒香是沒有地方讓爹娘來住的,大姐那兒估摸也不行,二姐能不能借我些銀子,你放心二姐,我一定還你的。我只是想讓爹娘舒心一些。”
“你不跟他們回去嗎?”九娘皺眉。
孟有才想了一會兒,終究沒有給出一個明確的答覆:“我……看看吧。”
看著看著,十天便又過去了。
酒香和酒不醉人人自醉的比試再一次拉開了帷幕。
這一次來圍觀的人一點也不必前幾次的人少,原因無他,就是沖著九娘來的。
蘇荷的技藝在鄴城也算得上是人盡皆知了,雖然比不得玉嬌娘的技藝嫻熟,卻也被許多人私下裏認定了會是酒不醉人人自醉的接班人。就像是酒香的扶桑一樣。可是誰也沒想到,蘇荷挑戰的居然是九娘,一個被人熟知是因為和顧樺承的風流韻事,而不是所謂的釀酒之技。若是九娘的釀酒術,大概令人們有所耳聞的還是九娘的暈酒之癥吧。
一個聞到酒味就會吐得昏天暗地的人,如今竟然也能釀酒了?
許多人心裏都是存著這個疑惑的。
當兩壇酒分別擺上了兩邊的案臺時,扶桑忍不住就嘖了一聲。
九娘不解地看了扶桑一眼,扶桑低頭同九娘解釋:“還真的是雨後初晴,蘇荷這是來鬧著玩的吧?”
雨後初晴,所謂的燒刀子改良酒?
九娘抽了抽嘴角,心想,蘇荷何止是不把她放在眼裏啊,簡直就是太不把她放在眼裏了啊。
不過任憑他們再怎麽樣的腹誹,該比試的還是少不了的。
九娘看著蘇荷的挑釁的目光,輕輕抿了抿嘴唇,打開了埋在地下不過十日的酒。打開封泥後,眾人便聞到了一股淡淡的香氣,伴著並不濃烈的酒味,混合著果香花香,倒是另有一番風味。
隔著人群,九娘覺得自己已經清晰地看到了蘇荷的臉色猛地一白。
心頭一喜,九娘便親自倒滿了案臺上十多個杯盞,請人來飲。
可惜,到底是火候不夠,那酒的味道到了嘴裏,就沒有之前聞著的那般香了,反而那些果香花香有了一絲喧賓奪主的味道。這本應是酒味中混著果香,如今到好似是果汁裏混著酒香了。
顧樺承看著酒客的神情微微皺了皺眉,伸手取過一個杯盞,細細品了品。
九娘小心地看著顧樺承的臉色,小心地問了一句:“師父如何?”
顧樺承轉頭看著九娘,眉頭擰成了一個疙瘩。
九娘的心呼啦一下子涼了大半截,額頭卻被顧樺承敲了一下:“瞧瞧你這膽量,縱然這次做的差強人意,卻也不錯。畢竟你的酒再放一段時間,味道還是能出來的。想好名字了嗎?”
九娘猛地擡頭,看著顧樺承有些不可置信,這樣的酒也能有名字?
顧樺承在九娘詫異的目光裏微微地點了點頭。
“那……便叫娘子笑吧。”九娘沈吟了一下,旋即回答。
“好。”顧樺承倒是沒有異議。
蘇荷那邊卻嚷了起來:“娘子笑?九娘,你也真不要臉,還有用自己名字來命名的?”
“誰說娘子笑就是九娘笑了?玉嬌娘的名字裏也含著一個娘字呢!普天之下許多女子都做了別人的娘子呢,我這酒,是專門釀給這些娘子的,不懂你就不要亂說。”九娘氣勢上是絕對的不肯輸人。
蘇荷跺腳,轉頭想要喊孟春桃,卻猛地楞了一下:“孟春桃呢?”
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